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【仁爱提醒】节后饮食调整,为您健康点赞






 7天春节长假,餐桌上的大鱼大肉,酒店内的推杯换盏,你可能想过它们给你的肠胃带来多大的负担么?马上就要继续投入工作了,上班族们,该如何注意饮食的合理搭配呢?以下建议值得您遵守!






饮食搭配


蔬菜顿顿有

  鸡鸭鱼肉向来都是节日餐桌上的主角,殊不知吃起来“肥香油腻”的菜肴,会增加肠胃的负担。

  专家建议:吃完了“肥腻”的节日餐,不妨多吃点绿叶菜、水果,帮助补充维生素和矿物质。蔬菜可以凉拌,炒时应急火快炒。



远离辣和咸

  节日餐桌上那些色香味俱全的菜肴,多数离不开辣椒和盐。“逢辣必咸”成了很多人做菜的诀窍,但盐和辣椒吃的太多,容易导致高血压,增加肾脏负担,还会伤肠胃。

  专家建议:每人每日最好将食盐量控制在5克,节日吃的咸了,节后尝试吃顿“无盐餐”,同时减少辣椒的摄入。




粗粮唱主角

  节日里,腊肉炒饭、香奶馒头、油炸糕……这些主食过于精细,而且还添加了油、盐、糖,吃多了很容易让人发胖,还可能引起便秘等消化问题。

  专家建议:春节过后,不少人感觉肚子里很饱,不想吃主食,其实,节后主食更不能少,最好以谷类粗粮为主,玉米、燕麦等粗粮富含膳食纤维,可促进肠胃蠕动,减少便秘。




酸碱要平衡

  酸性食物包括鱼、肉、禽、蛋、大米、面粉、油脂、糖类等。酸性体质的人常常会感到身体乏力,记忆力减退,注意力不集中,出现缺钙、血压增高、动脉硬化、胃溃疡、神经衰弱、便秘、骨质疏松、糖尿病、高血脂等症状。癌症患者中更高达85%是酸性体质。碱性食物包括蔬菜、水果、豆类食物等。

  专家建议:健康人体内的PH值在7.35-7.45之间,也即人体体液的PH恒定现象——呈弱碱性,才能保持正常的生理功能和物质代谢。酸性食物和碱性食物的合理搭配是身体健康的保障。